2011. november 15., kedd

Ahogy egy karfiol besamellel ki kell nézzen


Sikerült úgy elkészíteni ezt az ételt végre, ahogy Édesanya szokta :) Nyami...
Recept itt.

Gombás-paradicsomos csirke

Már nagyon rég nem írtam ide, de ez nem azt jelenti, hogy nincsenek új képeim elkészített ennivalókról.
Mikor otthon voltunk, jó volt mások főztjét enni :D és ötletet venni tőlük. Ez a gombás-paradicsomos csirke is onnan származik, habár úgy tudom, eredetileg csak paradicsomos volt a recept Enikőtől, aztán Rebi mindenféle zöldséggel kínálta nekünk, itthon pedig gombával próbáltam ki. És nagyon finom volt!! Azt meg kell jegyezzem, hogy én nagyon szeretem a gombát :)

Sütés előtt

Ebéd ütán :)
Elkészítés 2-3 személy számára: 2 csirkemellet olajozott tepsibe/tálba tettem, megsó-bors-paprikáztam, zöldhagymát vágtam rá, egy cikk fokhagymát is rászórtam pici darabokban, aztán jött rá 3 gomba felszeletelve pici vegetával megszórva, és rá egy felszeletelt paradicsom, s megszórtam szárított bazsalikommal. Alufóliát rá és be a sütőbe 40 percre 200 fokon. (Lehet, hogy nekem nem elég jó a sütőm és másoknál hamarabb készen van) Már nem emlékszem, mit készítettem mellé, de a krumplipüre mindenképpen talál :)

Jó étvágyat! :)