2010. december 13., hétfő

Tejlepény - avagy lusta asszony vacsorája

Tücsökbogár - nál találtam ezt a receptet és ki is próbáltam. Köszi szépen!


Hozzávalók :1 liter tej, 20 dkg liszt, 10 dkg cukor, 3 db tojás,1 csomag vaníliás cukor, só


Az összes hozzávalóból sima, csomómentes palacsinta tésztát keverünk. Kivajazott 25x25 centis tepsibe öntjük . 250 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük. Akkor jó, ha a teteje aranybarnává válik. A tészta sütés közben felhólyagosodik, amitől nem kell megijedni, mert miután kivesszük a sütőből visszaáll és simává válik a teteje. Hagyjuk langyosra hűlni és már tálalható is . Bármilyen lekvárral finom. A teteje megszórandó porcukorral. Én elképzelem tejszínhabbal is. :)


Nekem igy sikerult:


6 megjegyzés:

Dóczi Tábita írta...

Ezt is köszönöm szépen :)

Ami írta...

Nagyon guszta :)

Tücsök Bogár írta...

Szerintem tökéletes lett!

Kinga írta...

Ezt megpróbálom elkészíteni most.

Kinga írta...

Köszönöm szépen.

Mike Adina írta...

Tegnap én is kipróbáltam, 2 l tejből készítettem, mind elfogyott. Köszi szépen.